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8月25日晚上，记者李金（Lee Jin）在他的2025年表演报告的上半段推出了海德洛国际控股公司（以下称为“ Hidilao”）。在2025年上半年，Haidilao的运营福利达到了207.3亿Yuan，一年后3.7％。净收益为17.55亿元人民币，与上一年相比下降了13.7％。 Haidilao在他的财务报告中说，上半年的利润下降受到较低的销售和对创新模型（例如产品和方案）的初步调整的影响。同时，海迪洛（Haidilao）认为，此阶段的性能下降反映了缺乏管理能力，并且公司将进行改进。根据财务报告，如2025年，Haidilao总共经营1,363家餐馆TS。其中有1,322家餐厅和41家特许经营商店。在2025年上半年，Haidilao继续优化其商店网络，独自开业25家新餐厅和3家特许经营商店。同时，Haidilao继续实施“鸟木工计划”，并积极关闭了无法满足期望并具有较差增长潜力的餐厅。出于其他商业原因，一些餐馆停止工作。该餐厅的运营数据表明，在2025年上半年，Haidilao Auto Auto餐厅的一般销售量为每天3.8次，低于去年同期的4.2倍。在今年年初，Haidilao收到了近1.9亿客户。在2025年上半年，旋转率和乘客流量下降。 Haidilao认为，这将受到餐饮市场中竞争日益增加并改变客户消费需求的竞争的影响。朱丹彭，副Cantonesa粮食安全促进协会主席在对证券的每日采访中说：尽管一般绩效已经下降，但Haidilao食品业务的表现仍在。在今年上半年，公司的食品送货服务进行了。商业收入为9.28亿元人民币，比上一年增加了59.6％。其中，“食品”的快餐业务迅速增长，占携带食物收入的55％以上。 Haidilao在他的财务报告中说，将来他将整合多个品牌和多种资源，以创建Haidilao Takeout Super Kitchen，探索卫星商店的新型号，并提高Doincome的增长和利润。同时，它打开了三个派对和会员系统平台，并建立了私人域操作系统，从而进一步提高了用户的粘附和操作效率。此外，Haidilao的多个麸皮D策略也取得了某些结果。截至2025年6月30日，Hai Dillao除Hai Dillo Hotpot外，总共经营着126家餐厅，包括“ Yang Garaped BBQ Shop”，“ Conquianininuxian”和“ Conquianininuxian”和“ Xiaohi Love Love Fried”。其中，“ Yan保证烧烤店”在此期间在70家商店开设了46家新商店。根据财务报告的数据，在今年上半年，Haidilao包括了“保证的烧烤店”。包括ZI在内的“其他餐厅的收入”达到5.97亿元，比上一年增加了227.0％，标志着收入的重大贡献。 Fujianhuace品牌定位咨询公司的创始人Zhan Junhao告诉价值观者。携带Haidilao的样品的食物的增长取得了显着的结果，以满足消费者的便利需求。同时，促进多个品牌战略为Haidilao带来了新的增长点。 “朝着未来时，海迪洛管理层说HE将继续改善其美食经验，包括不断提高服务能力，提供更多的服务以及通过数字运营改善客户的管理。它继续使其商业策略多样化，合理地调整其组织结构以及使用新技术，寻求特许经营模型并寻求特许经营模型。